| Cuisine méditerranéenne |
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“L’amour vient du cœur mais il va directement vers l’estomac et y reste…” Ce proverbe grec résume très bien ce que nous souhaitons vous offrir à Villa Ilias: une expérience entière. A cette fin, nous avons opté pour une sélection de nos meilleurs produits locaux en faisant référence aux principes du régime méditerranéen, à savoir : aliments végétaux en abondance, fruits frais en dessert, huile d’olive en tant que principale source de lipides, produits laitiers (principalement fromage et yaourt), poisson et volaille en modération, œufs en petite quantité, viande rouge en petite quantité et vin en modération. Nos plats faits maison, nos salades et nos tartes sont une invitation à cette cuisine Méditerranéenne.
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